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銀魚蒸蛋寶寶可以吃嗎

患者:女,1歲

病情描述:
婆婆今天給我們做了銀魚蒸蛋,這個可不可以給我家一歲的寶寶吃呢?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第三醫(yī)院 三甲 兒科

銀魚蒸蛋多數(shù)情況下可以給8個月以上且無過敏史的寶寶適量食用。銀魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,雞蛋提供卵磷脂和維生素D,需確保食材新鮮、蒸煮徹底。

1、食材安全

家長需選擇無刺銀魚和新鮮雞蛋,銀魚提前浸泡去鹽分,蒸蛋需完全凝固避免細菌污染。

2、過敏測試

首次添加時家長需單獨嘗試銀魚和雞蛋,觀察3天無皮疹、腹瀉等過敏反應后再混合食用。

3、營養(yǎng)搭配

可搭配胡蘿卜泥或西藍花碎增加膳食纖維,避免與柿子等高鞣酸食物同食影響蛋白質(zhì)吸收。

4、喂養(yǎng)方式

家長需將蒸蛋研磨至細膩糊狀,初次喂食不超過2茶匙,選擇上午時段便于觀察消化情況。

若寶寶有濕疹、哮喘等過敏史或進食后出現(xiàn)嘔吐、皮膚紅腫,應立即停止喂養(yǎng)并咨詢兒科醫(yī)生。

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