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嬰幼兒能吃豬耳朵嗎

患者:男,1歲

病情描述:
孩子愛吃豬耳朵,所以我就買了一些給他下飯,能吃嗎?
共1個回答
楊小凡 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

嬰幼兒可以少量嘗試煮熟的豬耳朵,但需注意過敏風(fēng)險和咀嚼能力。豬耳朵富含膠原蛋白和礦物質(zhì),但高脂肪難消化,建議家長在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步引入,觀察有無皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)。

1、消化風(fēng)險

豬耳朵質(zhì)地堅韌,嬰幼兒咀嚼功能未完善可能引發(fā)窒息,家長需切碎煮爛后少量喂食。

2、過敏可能

豬耳朵含異體蛋白,可能誘發(fā)嬰幼兒食物過敏,家長首次添加時應(yīng)單獨(dú)試喂并觀察48小時。

3、營養(yǎng)失衡

過量食用可能影響母乳或配方奶攝入,建議每周不超過1次,每次5-10克為宜。

4、衛(wèi)生隱患

市售豬耳朵可能含亞硝酸鹽等添加劑,家長應(yīng)選擇新鮮原料并徹底清洗烹煮。

初次添加動物內(nèi)臟類輔食后,建議家長記錄嬰幼兒排便情況,出現(xiàn)腹瀉或濕疹應(yīng)立即停食并就醫(yī)咨詢。

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