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肺癌患者的飲食禁忌

患者:女,60歲

病情描述:
婆婆得了肺癌。我想要在飲食上讓她吃些好的。肺癌患者的飲食禁忌有哪些呢?
共1個回答
陶新曹 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

肺癌患者應(yīng)避免辛辣刺激、高脂肪、腌制及霉變食物,可適量食用百合、銀耳、山藥、白蘿卜等潤肺食材,也可遵醫(yī)囑使用氨溴索、右美沙芬、胸腺肽、維生素B12等藥物輔助治療。

一、禁忌食物

辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜導(dǎo)致咳嗽加重;高脂肪飲食會增加消化負(fù)擔(dān);腌制食品含亞硝酸鹽可能促進(jìn)癌細(xì)胞生長;霉變食物含黃曲霉毒素具有明確致癌性。

二、慎用補(bǔ)品

人參、蜂王漿等補(bǔ)品可能促進(jìn)血管生成,不利于腫瘤控制;蛋白粉過量攝入可能加速腫瘤代謝,使用前需咨詢營養(yǎng)師評估個體需求。

三、藥物注意

氨溴索可改善呼吸道分泌物粘稠度;右美沙芬適用于干咳癥狀;胸腺肽有助于調(diào)節(jié)免疫功能;維生素B12可改善放化療導(dǎo)致的骨髓抑制。

四、烹飪方式

避免油炸、炭烤等高溫烹飪,推薦清蒸、燉煮方式,每日食鹽攝入不超過5克,食用油控制在25-30克,保證優(yōu)質(zhì)蛋白占總熱量15%-20%。

建議采用少食多餐模式,每日5-6餐,進(jìn)食時(shí)保持坐位避免嗆咳,定期監(jiān)測體重變化,出現(xiàn)持續(xù)食欲下降需及時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查。

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