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含葉酸多的水果和蔬菜有哪些

患者:女,28歲

病情描述:
我懷孕兩個(gè)月,聽(tīng)朋友說(shuō)可以多吃點(diǎn)含葉酸的食物。含葉酸多的水果和蔬菜有哪些?
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

含葉酸較多的蔬菜水果主要有菠菜、蘆筍、西藍(lán)花、橙子等,日常適量食用有助于補(bǔ)充葉酸,備孕或葉酸缺乏者可遵醫(yī)囑服用葉酸片、復(fù)合維生素、甲氨蝶呤等藥物。

一、蔬菜

菠菜葉酸含量較高,每100克約含194微克,同時(shí)富含鐵元素。蘆筍中葉酸含量約為每100克含150微克,還含有多種氨基酸。西藍(lán)花每100克含葉酸約63微克,且維生素C含量豐富。羽衣甘藍(lán)每100克含葉酸約62微克,屬于深色綠葉蔬菜。

二、水果

橙子每100克果肉含葉酸約30微克,同時(shí)可補(bǔ)充維生素C。木瓜每100克含葉酸約38微克,含有木瓜蛋白酶。草莓每100克含葉酸約24微克,富含抗氧化物質(zhì)。香蕉每100克含葉酸約20微克,可補(bǔ)充鉀元素。

三、藥物

葉酸片是單純?nèi)~酸補(bǔ)充劑,適用于備孕及葉酸缺乏者。復(fù)合維生素含葉酸及多種營(yíng)養(yǎng)素,適合日常補(bǔ)充。甲氨蝶呤為葉酸拮抗劑,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。亞葉酸鈣用于葉酸缺乏性貧血的治療。

建議通過(guò)多樣化飲食獲取葉酸,特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物補(bǔ)充,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致不良反應(yīng)。

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