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痛風(fēng)病人不能吃什么怎么注意

患者：女，51歲

病情描述:
吃了牛肉后經(jīng)常關(guān)節(jié)痛，痛風(fēng)發(fā)作，患有痛風(fēng)不能吃什么呢？
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者需避免高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯，限制酒精及高果糖飲料，日常需控制體重、多飲水、規(guī)律用藥。

1、高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚等超高嘌呤食物會(huì)直接升高血尿酸水平，急性期應(yīng)嚴(yán)格禁止，緩解期每周攝入量不超過(guò)100克。

2、酒精飲品

啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒等高濃度酒精會(huì)加重代謝負(fù)擔(dān)，建議完全戒酒，尤其避免飲酒同時(shí)進(jìn)食高嘌呤食物。

3、高果糖食品

含糖飲料、蜂蜜等會(huì)促進(jìn)尿酸生成，每日添加糖攝入應(yīng)控制在25克以下，可選擇低糖水果如草莓、櫻桃替代甜食。

4、飲食管理

每日飲水2000毫升以上幫助尿酸排泄，適量增加低脂乳制品和新鮮蔬菜攝入，烹飪時(shí)少用油脂和食鹽。

痛風(fēng)患者需遵醫(yī)囑服用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物，急性發(fā)作時(shí)可使用秋水仙堿緩解疼痛，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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