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肝硬化病人飲食注意事項(xiàng)

患者:男,59歲

病情描述:
我現(xiàn)在每天都要照顧公公的飲食起居,因?yàn)樗F(xiàn)在得了肝硬化,目前正在住院,那他飲食方面要做一些什么?
共1個(gè)回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝硬化病人飲食需注意低鹽高蛋白、補(bǔ)充維生素、限制脂肪攝入、避免粗糙食物。合理的飲食有助于減緩病情進(jìn)展,改善肝功能。

1、低鹽高蛋白

每日食鹽攝入不超過3克,選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋白、豆制品,有助于修復(fù)肝細(xì)胞,預(yù)防腹水加重。

2、補(bǔ)充維生素

多攝入富含維生素B族和維生素C的食物如西藍(lán)花、柑橘、全谷物,可改善代謝功能,預(yù)防出血傾向。

3、限制脂肪

減少動(dòng)物油脂和油炸食品攝入,每日脂肪控制在40克以下,減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān),降低脂肪瀉風(fēng)險(xiǎn)。

4、避免粗糙

忌食堅(jiān)果、粗纖維蔬菜等堅(jiān)硬食物,選擇軟爛易消化的烹飪方式,預(yù)防食管胃底靜脈曲張破裂出血。

建議采用少食多餐制,嚴(yán)格禁酒,出現(xiàn)食欲減退或腹脹時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案??勺襻t(yī)囑補(bǔ)充支鏈氨基酸制劑等特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

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