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橘皮的功效與作用

患者:女,36歲 提問于2019-04-23 18:46

病情描述:
我最近買了很多橘子,吃完橘子以后,省下很多橘子皮,橘皮的功效與作用是什么?
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
橘皮,又稱為陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟,性溫,味甘微苦。有理氣化痰、消積化瘀的功效,可以祛除嘔吐、咳嗽痰多、腹脹等癥狀。陳皮既可入藥,也可用于烹飪菜肴,在烹制肉類食品時,加入一兩片橘皮可去除腥味,還能提味促進食欲,陳皮也可以和冰糖一起泡茶喝。
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