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芒果的營養(yǎng)價值及功效與作用

患者:女,25歲

病情描述:
我平時很愛吃芒果,現(xiàn)在是吃芒果的季節(jié),芒果的營養(yǎng)價值及功效與作用有哪些?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

芒果富含維生素C、膳食纖維和胡蘿卜素等營養(yǎng)素,具有抗氧化、改善消化和增強免疫力等功效。芒果的主要營養(yǎng)價值包括維生素A、鉀元素、多酚類物質、芒果苷,主要功效與作用涉及護眼、調節(jié)血壓、抗炎、促進代謝。

1、維生素A

芒果含有豐富β-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素A,有助于維持視網(wǎng)膜健康,預防夜盲癥。建議與含脂肪食物同食促進吸收。

2、鉀元素

每百克芒果含鉀約150毫克,適量攝入可幫助平衡體內鈉含量,對高血壓患者具有輔助調節(jié)作用。腎病患者需控制食用量。

3、多酚類物質

芒果皮和果肉中含芒果多酚等抗氧化成分,能清除自由基,減輕炎癥反應。過敏體質者應避免食用未成熟芒果。

4、芒果苷

該活性成分可促進胃腸蠕動,改善便秘癥狀。但過量食用可能引發(fā)腹瀉,每日建議攝入量不超過200克果肉。

食用芒果時可搭配酸奶或堅果,避免空腹食用。出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過敏癥狀應立即停止食用并就醫(yī)。

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