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綠豆湯里可以放蜂蜜嗎

患者:女,32歲 提問于2019-04-15 14:18

病情描述:
最近天氣熱,所以想喝綠豆湯來解暑,請問喝綠豆湯能放蜂蜜嗎?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
綠豆湯具有比較好的解暑作用,一般如果是純綠豆湯的話味道并不好,可以加一些冰糖或者白糖會讓味道更好喝。也可以選擇味道比較好的蜂蜜來進行調味。蜂蜜同綠豆一樣,有清熱解暑的作用,所以蜂蜜和綠豆是很好的組合。加蜂蜜的時候注意水溫,水溫不宜過高,等綠豆湯的溫度低于60度的時候再加蜂蜜。
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