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糖尿病的食療方法是什么

患者:男,51歲

病情描述:
我公公患有糖尿病,但是他特別不注意飲食,糖尿病的食療方法都有什么呢?
共1個(gè)回答
劉洋 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 血管外科

糖尿病的食療方法主要有控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次。

1、控制碳水?dāng)z入

減少精制米面及含糖食品,每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇全谷物類如燕麥、糙米等替代部分精細(xì)主食。

2、增加膳食纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維,可通過食用西藍(lán)花、魔芋、豆類等食物實(shí)現(xiàn),有助于延緩糖分吸收。

3、低升糖食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如蘋果、酸奶、鷹嘴豆等,避免西瓜、白面包等高升糖指數(shù)食物。

4、餐次分配

采用少量多餐原則,每日5-6餐,每餐主食不超過50克,保證蛋白質(zhì)與蔬菜搭配攝入。

建議糖尿病患者定期監(jiān)測血糖,在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案,配合適度運(yùn)動(dòng)與藥物治療。

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