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蜂皇漿怎么吃

患者：女，30歲

病情描述:
我買(mǎi)了些蜂王漿補(bǔ)身體，可是蜂皇漿該怎么吃呢？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 治未病中心

蜂皇漿可直接含服、溫水沖服、搭配蜂蜜食用或加入牛奶果汁，建議每日空腹服用3-5克，避免高溫加熱破壞活性成分。

1、直接含服

舌下含服可使蜂皇漿通過(guò)口腔黏膜快速吸收，適合體質(zhì)虛弱人群，初次食用建議從1克開(kāi)始逐步增量。

2、溫水沖服

40℃以下溫水沖泡保留營(yíng)養(yǎng)成分，水溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，建議早晚各一次，每次2-3克。

3、混合蜂蜜

按1:3比例調(diào)和可改善口感，蜂蜜中的單糖能促進(jìn)蜂皇漿吸收，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用混合制品。

4、搭配飲品

加入常溫牛奶或鮮榨果汁可掩蓋酸澀味，避免與含鞣酸的茶類(lèi)同服以免影響蛋白質(zhì)吸收率。

蜂皇漿需冷藏保存，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)做皮試，連續(xù)服用三個(gè)月后建議停用兩周再繼續(xù)。

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