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喝啤酒會胖嗎

患者：男，37歲

病情描述:
我由于工作原因，經(jīng)常要應(yīng)酬喝酒，老婆說經(jīng)常喝啤酒會變成盤子，是真的嗎？
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

喝啤酒可能導(dǎo)致體重增加，主要與熱量攝入過多、酒精代謝抑制脂肪分解、啤酒促進(jìn)食欲、飲酒伴隨高熱量飲食等因素有關(guān)。

1、熱量攝入過多

啤酒本身含有較高熱量，每100毫升啤酒約含30-40千卡，長期過量飲用容易導(dǎo)致熱量過剩轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。

2、酒精代謝影響

酒精在體內(nèi)優(yōu)先于脂肪代謝，會抑制脂肪分解過程，同時降低運(yùn)動后脂肪燃燒效率，增加脂肪儲存概率。

3、促進(jìn)食欲

啤酒中的酒精和苦味成分會刺激食欲，導(dǎo)致攝入更多高鹽高脂的下酒菜，進(jìn)一步造成熱量超標(biāo)。

4、飲食搭配不當(dāng)

飲酒時多搭配燒烤、油炸食品等高熱量食物，這些食物與啤酒共同作用會加速脂肪堆積。

建議控制啤酒飲用量，選擇低酒精度的啤酒品種，飲酒時搭配蔬菜水果等低熱量食物，并保持規(guī)律運(yùn)動幫助消耗多余熱量。

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