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雞蛋每天吃一個(gè)會(huì)過(guò)量嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
家里養(yǎng)了很多母雞現(xiàn)在開(kāi)始下蛋了,我準(zhǔn)備以后每天吃一個(gè),請(qǐng)問(wèn)這樣會(huì)過(guò)量嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
每天吃一個(gè)雞蛋是不會(huì)過(guò)量的,反而對(duì)人體有很大幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。平時(shí)建議每天早上吃一個(gè)煮雞蛋。
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