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什么食物中含堿量比較高？

患者：女，34歲 提問于2025-07-27 14:08

病情描述:
我是屬于酸性體質(zhì)，是讓我平時(shí)多吃一些含堿高的食物，什么食物中含堿量比較高？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

若需調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，可以適量食用海帶、菠菜、葡萄、蘇打餅干等堿性食物，也可遵醫(yī)囑服用碳酸氫鈉片、鋁碳酸鎂片、枸櫞酸鉀顆粒、復(fù)方氫氧化鋁片等藥物。建議根據(jù)個(gè)體健康狀況調(diào)整飲食，避免過量攝入。

一、食物

海帶富含碘和堿性礦物質(zhì)，有助于中和胃酸；菠菜含鉀、鎂等元素，代謝后呈堿性；葡萄含有機(jī)酸鹽，可促進(jìn)酸堿平衡；蘇打餅干含碳酸氫鈉，直接提供堿性成分。

二、藥物

碳酸氫鈉片用于緩解胃酸過多；鋁碳酸鎂片可中和胃酸并保護(hù)黏膜；枸櫞酸鉀顆粒調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡；復(fù)方氫氧化鋁片適用于胃酸相關(guān)不適。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

長(zhǎng)期大量攝入堿性食物可能影響消化功能，建議結(jié)合膳食指南均衡搭配，腎功能異常者需謹(jǐn)慎控制高鉀食物攝入。

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