美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

媽媽做飯總是不削皮做的對嗎?

患者:男,14歲 提問于2018-10-31 18:43

病情描述:
媽媽在做飯的時候總是不削皮,說是營養(yǎng)都在皮里,尤其是土豆,營養(yǎng)真的都在皮里嗎
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
薯類尤其是土豆,含有一種叫生物堿為有毒物質(zhì),人體攝入大量的生物堿,會引起惡心等反應(yīng)。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮。此外,發(fā)了芽的土豆更有毒,食用時一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,燉煮時宜大火。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>