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食物過(guò)敏多久出現(xiàn)癥狀？

患者：女，24歲

病情描述:
晚上吃了海鮮之后不舒服，感覺(jué)自己過(guò)敏了，食物過(guò)敏多久出現(xiàn)癥狀？
共1個(gè)回答
馬冬梅 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

食物過(guò)敏癥狀通常在進(jìn)食后數(shù)分鐘至2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，實(shí)際時(shí)間受到過(guò)敏原種類、個(gè)體敏感度、攝入量、免疫狀態(tài)等多種因素的影響。


1、速發(fā)型反應(yīng)


部分人群在接觸過(guò)敏原后5-30分鐘即出現(xiàn)癥狀，常見(jiàn)于IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或蕁麻疹。


2、延遲型反應(yīng)


部分過(guò)敏反應(yīng)可能延遲1-2小時(shí)發(fā)作，多見(jiàn)于消化道癥狀如腹痛腹瀉，與食物消化吸收過(guò)程相關(guān)。


3、劑量依賴性


攝入過(guò)敏原越多癥狀出現(xiàn)越快，微量接觸可能僅導(dǎo)致局部癥狀，大量攝入可能引發(fā)全身性過(guò)敏反應(yīng)。


4、特殊體質(zhì)


過(guò)敏體質(zhì)患者可能出現(xiàn)雙相反應(yīng)，初期癥狀緩解后4-8小時(shí)再次出現(xiàn)更嚴(yán)重的過(guò)敏癥狀。


出現(xiàn)食物過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食可疑食物，嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)需及時(shí)就醫(yī)，日常建議記錄飲食日記幫助識(shí)別過(guò)敏原。

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