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能早上空腹喝牛奶嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我早上特別喜歡空腹喝牛奶，能不能早上空腹喝牛奶？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

多數(shù)情況下可以空腹喝牛奶，但乳糖不耐受或胃腸敏感者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。空腹飲用牛奶的影響主要與個(gè)體差異、乳糖酶活性、胃腸功能、牛奶溫度等因素有關(guān)。


1、個(gè)體差異


部分人群空腹飲用牛奶無不適，因體內(nèi)乳糖酶充足可充分分解乳糖。乳糖不耐受者建議選擇低乳糖牛奶或搭配主食。


2、乳糖酶活性


乳糖酶缺乏者空腹喝牛奶易導(dǎo)致未消化乳糖進(jìn)入腸道發(fā)酵，引發(fā)腹脹腹痛?？蓢L試分次少量飲用或改用酸奶。


3、胃腸功能


胃炎或腸易激綜合征患者空腹飲用可能刺激胃腸黏膜，出現(xiàn)反酸不適。建議溫?zé)犸嬘貌⒈苊庖淮涡赃^量。


4、牛奶溫度


冷藏牛奶直接空腹飲用可能引起胃腸痙攣，室溫放置或加熱后飲用可減少刺激。


根據(jù)自身耐受情況調(diào)整飲用方式，搭配面包等碳水化合物有助于減緩乳糖吸收。出現(xiàn)持續(xù)不適需就醫(yī)排查消化系統(tǒng)疾病。

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