美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

水果酸奶熱量高嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
這兩天天氣太熱，所以我這兩天經(jīng)常做水果酸奶吃，水果酸奶的熱量高不高？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

水果酸奶的熱量高低取決于具體成分和添加物，普通無糖酸奶搭配天然水果的熱量通常較低，而含糖酸奶或添加果醬的產(chǎn)品熱量可能較高。


1、原料影響


使用全脂牛奶制作的酸奶基礎(chǔ)熱量較高，若添加高糖分水果如芒果、香蕉會顯著增加熱量，建議選擇低脂牛奶和低糖水果如草莓、藍莓。


2、添加糖分


市售果味酸奶常添加蔗糖或果葡糖漿，每100克可能額外增加50-80千卡熱量，自制時可改用代糖或完全不加糖。


3、配料差異


添加堅果、巧克力碎片等配料會使熱量大幅上升，單純水果與酸奶的組合熱量通常控制在100-150千卡/100克范圍內(nèi)。


4、加工方式


希臘酸奶因脫乳清工藝使單位熱量更高，但蛋白質(zhì)含量也更高，發(fā)酵型酸奶比調(diào)配型酸奶的熱量計算更準確。


建議選擇無添加糖的發(fā)酵酸奶搭配新鮮水果，控制單次食用量在150克以內(nèi)，并注意查看包裝食品的營養(yǎng)成分表。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>