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巧克力多吃可以調(diào)節(jié)情緒嗎？

患者：女，37歲

病情描述:
換了個(gè)工作，壓力比上個(gè)工作大了很多，情緒很差，好像說多吃巧克力有幫助？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

巧克力適量食用可能有助于調(diào)節(jié)情緒，但多吃可能帶來負(fù)面影響。巧克力中的苯乙胺、可可堿、鎂元素、色氨酸等成分與情緒調(diào)節(jié)有關(guān)。


1、苯乙胺作用


巧克力含苯乙胺可促進(jìn)內(nèi)啡肽釋放，產(chǎn)生愉悅感，但過量攝入可能導(dǎo)致心悸或失眠，建議每日攝入不超過30克黑巧克力。


2、可可堿影響


可可堿具有輕度興奮作用，可能緩解短期壓力，但敏感人群可能出現(xiàn)焦慮加重，選擇可可含量70%以上的產(chǎn)品更安全。


3、鎂元素補(bǔ)充


鎂缺乏與焦慮相關(guān)，巧克力是鎂的來源之一，但堅(jiān)果和綠葉蔬菜是更健康的補(bǔ)鎂選擇，過量食用巧克力可能引起胃腸不適。


4、色氨酸代謝


色氨酸是血清素前體，但巧克力中含量有限，乳制品和禽肉是更好的來源，依賴巧克力改善情緒可能造成糖分?jǐn)z入超標(biāo)。


情緒調(diào)節(jié)建議采取綜合措施，包括規(guī)律運(yùn)動(dòng)、充足睡眠和均衡飲食，巧克力可作為偶爾的情緒補(bǔ)充而非主要調(diào)節(jié)手段，出現(xiàn)持續(xù)情緒問題應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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