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果干這種東西有營養(yǎng)嗎？

患者：女，26歲 提問于2018-10-05 21:36

病情描述:
我很喜歡吃新鮮的水果，可是我女朋友特別喜歡吃果干，果干這類的東西有營養(yǎng)嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我剛里面也是非常有營養(yǎng)的。果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方。干制之后，膳食纖維完全不受影響。比如葡萄干，纖維素一點(diǎn)沒有浪費(fèi)。
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