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吃芹菜能助減肥嗎

患者：女，34歲

病情描述:
我經(jīng)常吃把芹菜用來炒肉吃，不管是肥肉還是瘦肉，都要加點(diǎn)，這樣吃能不能減肥？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

芹菜有助于減肥，其低熱量、高膳食纖維的特性可增加飽腹感，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。減肥期間可適量食用芹菜、西藍(lán)花、蘋果、燕麥等食物，也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物。


一、食物


芹菜富含膳食纖維和水分，能延緩胃排空時(shí)間，減少其他高熱量食物攝入。


二、藥物


奧利司他通過抑制脂肪酶活性減少脂肪吸收，需配合低脂飲食使用。


三、搭配建議


芹菜與優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉搭配，可延長(zhǎng)飽腹感并維持肌肉量。


四、注意事項(xiàng)


芹菜性涼，脾胃虛寒者不宜過量食用，可能引發(fā)胃腸不適。


建議將芹菜作為均衡飲食的一部分，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)，避免單純依賴某種食物減肥，必要時(shí)可咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

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