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杏仁吃多了有害嗎?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-10-02 20:08

病情描述:
我特別喜歡吃杏仁,有時(shí)候做菜也會(huì)加點(diǎn),可是杏仁吃都了會(huì)不會(huì)不好?有什么危害?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
杏仁雖好,但是不能吃太多,否則容易造成腸胃不適,過(guò)量服用可致中毒。所以在食用前得要將杏仁放置在水中浸泡多次,最好的加熱煮沸,減少乃至是消除杏仁中的有毒物質(zhì)。孕婦、小孩和糖尿病患者是不宜吃杏仁的哦!
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