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早餐吃什么健康

患者:男,33歲 提問于2018-10-02 21:41

病情描述:
之前不怎么吃早餐,覺得對身體影響很大,就想以后好好安排一下早餐,那早餐怎么吃會比較健康呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
早餐一定要合理安排,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能為機體提供充足的蛋白質(zhì),讓早餐營養(yǎng)更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。比如面包消化速度快,若搭配牛奶一起吃,就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓,如果配上雞蛋、豆?jié){、熟肉、豆制品,飽腹感就會增強。
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