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融化冰淇林可以放回冰箱嗎?

患者:男,8歲 提問于2018-09-25 17:49

病情描述:
兒子經(jīng)常吃冰淇林只吃一半,然后喜歡把已融化的又放進冰箱里留下次吃,這樣好嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
烈日當(dāng)頭的此時,冷飲成為了各類人解暑的常見食物,但已經(jīng)融化的冷飲切勿放冰箱冷凍后食用,重結(jié)晶過程會破壞冷飲原有的品質(zhì)和營養(yǎng)成分。
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