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秋天吃橙子好嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
因?yàn)榍锛緞偤檬浅茸拥募竟?jié)，所以總會(huì)買(mǎi)很多。秋天吃橙子好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋天適量吃橙子對(duì)身體有益。橙子富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和補(bǔ)充水分。

1、補(bǔ)充維生素C

橙子是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克果肉約含30-50毫克維生素C。維生素C具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)自由基，減少秋季干燥環(huán)境對(duì)皮膚的傷害。維生素C還可促進(jìn)膠原蛋白合成，維護(hù)皮膚彈性，緩解秋燥引起的皮膚干癢。對(duì)于免疫力較低的人群，適量攝入維生素C有助于預(yù)防秋季呼吸道感染。

2、改善消化功能

橙子含有豐富的水溶性膳食纖維，如果膠和半纖維素。這些成分能吸收水分膨脹，增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，緩解秋季常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。橙子中的有機(jī)酸如檸檬酸可促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)，改善食欲不振。胃腸功能較弱者建議在兩餐之間食用，避免空腹攝入過(guò)多酸性物質(zhì)刺激胃黏膜。

3、維持電解質(zhì)平衡

橙子含有鉀、鈣、鎂等多種電解質(zhì)礦物質(zhì)。秋季氣溫變化大，人體容易通過(guò)排汗丟失電解質(zhì)，適量食用橙子可補(bǔ)充流失的礦物質(zhì)，維持神經(jīng)肌肉正常功能。橙子中鉀含量較高，能與鈉離子協(xié)同調(diào)節(jié)體液平衡，對(duì)預(yù)防秋冬季高血壓有一定幫助。運(yùn)動(dòng)后吃橙子比喝果汁更能緩慢補(bǔ)充電解質(zhì)，避免血糖波動(dòng)。

4、緩解秋燥癥狀

橙子含水量達(dá)85%以上，能有效緩解秋季干燥引起的口干舌燥。橙皮中的揮發(fā)油成分具有輕微祛痰作用，對(duì)秋季干咳有輔助緩解效果。食用時(shí)可保留部分白色橘絡(luò)，其中含有的蘆丁能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性。但風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者應(yīng)減少食用，避免寒涼加重癥狀。

5、調(diào)節(jié)情緒狀態(tài)

橙子散發(fā)的芳香氣息含有檸檬烯等揮發(fā)性成分，通過(guò)嗅覺(jué)刺激能舒緩壓力，改善秋季易發(fā)的情緒低落。果肉中的葉酸參與5-羥色胺合成，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能有幫助。建議選擇成熟度高的橙子，香氣更濃郁，剝皮時(shí)釋放的芳香物質(zhì)能產(chǎn)生愉悅感，但睡前兩小時(shí)應(yīng)避免食用以免影響睡眠。

秋季食用橙子建議每天1-2個(gè)為宜，最好分次食用。糖尿病患者需控制攝入量，可與堅(jiān)果搭配延緩血糖升高。食用前用鹽水浸泡清洗表皮，避免農(nóng)藥殘留。胃酸過(guò)多或胃潰瘍急性期患者應(yīng)減少食用，齲齒患者食用后及時(shí)漱口。橙子不宜與牛奶同食，間隔一小時(shí)以上為佳，避免果酸與蛋白質(zhì)結(jié)合影響消化吸收。

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