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吃大蒜有什么好處?。?/h3>

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-29 16:13

病情描述:
我喜歡吃大蒜也聽(tīng)說(shuō)吃大蒜很好，吃大蒜有什么好處?。?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蒜不僅能提味而且有消毒、殺菌的作用，異味大的肉類如甲魚(yú)，一定要放蒜。烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時(shí)宜多放蒜，有降低膽固醇、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收的功效。
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