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醋喝多了會(huì)有什么危害?

患者:男,35歲

病情描述:
最近特別喜歡喝醋,酸酸的喝了舒服,那么醋喝多了會(huì)有什么危害呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

醋過(guò)量飲用可能對(duì)胃腸黏膜、牙齒、骨骼代謝等造成損害。長(zhǎng)期大量攝入可能引發(fā)反酸、齲齒、低鉀血癥等問(wèn)題,特殊人群需格外謹(jǐn)慎。

醋的主要成分為乙酸,適度食用可促進(jìn)消化,但過(guò)量會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致胃痛、反酸甚至潰瘍。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉。高濃度醋直接接觸牙齒會(huì)腐蝕牙釉質(zhì),增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期每日飲用超過(guò)100毫升可能干擾鈣磷代謝,骨質(zhì)疏松患者應(yīng)避免。部分人群飲用后會(huì)出現(xiàn)咽喉灼燒感或過(guò)敏反應(yīng)。

兒童、孕婦、胃食管反流患者需嚴(yán)格控制醋攝入量。服藥期間避免用醋送服,尤其需注意奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物與醋的相互作用。日常烹飪建議將食醋稀釋后使用,餐后及時(shí)漱口。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、牙齒敏感等癥狀,應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科或口腔科就診評(píng)估。

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