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什么人不宜吃葡萄?

患者:女,21歲

病情描述:
葡萄酸酸甜甜的我很愛吃,有什么人不宜吃葡萄嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

消化系統(tǒng)疾病患者、糖尿病患者、腎功能不全者、過敏體質(zhì)者及服用特定藥物者不宜吃葡萄。葡萄含糖量較高且可能刺激胃腸黏膜,特殊人群需謹(jǐn)慎食用。

1. 消化系統(tǒng)疾病

胃炎、胃潰瘍患者食用葡萄可能加重癥狀。葡萄中的有機(jī)酸和單寧會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、反酸。急性腸炎患者進(jìn)食葡萄可能引發(fā)腹瀉。這類人群可選擇蘋果、香蕉等低刺激水果,必要時遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物保護(hù)胃腸黏膜。

2. 糖尿病

葡萄含糖量達(dá)10%-15%,主要為葡萄糖和果糖。糖尿病患者大量食用可能導(dǎo)致血糖波動。建議選擇草莓、柚子等低糖水果,每日攝入量控制在100克以內(nèi)。需定期監(jiān)測血糖,必要時使用二甲雙胍緩釋片、格列美脲片等降糖藥物。

3. 腎功能不全

葡萄富含鉀元素(每100克含鉀104毫克),腎功能不全者排泄鉀能力下降,過量食用可能引發(fā)高鉀血癥。這類人群應(yīng)限制高鉀水果攝入,可選擇梨、菠蘿等低鉀替代品。出現(xiàn)水腫時需遵醫(yī)囑使用呋塞米片、螺內(nèi)酯片等利尿劑。

4. 過敏體質(zhì)

葡萄皮可能殘留農(nóng)藥或天然致敏物質(zhì)。過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等反應(yīng)。建議徹底清洗去皮,或改飲巴氏殺菌葡萄汁。發(fā)生過敏時可使用氯雷他定片、地塞米松磷酸鈉注射液進(jìn)行抗過敏治療。

5. 服藥期間

葡萄柚及部分深色葡萄含呋喃香豆素,可能抑制肝藥酶活性。服用他汀類降脂藥、抗凝藥華法林鈉片期間同食葡萄,會增加藥物不良反應(yīng)風(fēng)險。建議服藥與食用葡萄間隔4小時以上,用藥前咨詢醫(yī)師或藥師。

健康人群每日葡萄攝入量建議控制在200-350克,優(yōu)先選擇新鮮應(yīng)季品種。食用前用流水沖洗并浸泡15分鐘,避免與海鮮、牛奶同食。兒童及老年人需去籽防噎嗆,腹瀉期間暫停食用。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī),避免自行服用止瀉藥或抗過敏藥物掩蓋病情。

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