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女性經(jīng)常雞蛋易患哪些疾病呢？

患者：女，27歲

病情描述:
我聽說女性雞蛋不能經(jīng)常吃，那女性經(jīng)常雞蛋易患哪些疾病呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

女性經(jīng)常過量食用雞蛋可能增加高膽固醇血癥、膽結(jié)石、痛風(fēng)、過敏性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

1、高膽固醇血癥

雞蛋黃富含膽固醇，長(zhǎng)期過量攝入可能導(dǎo)致血液膽固醇升高。建議控制每日雞蛋攝入量，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等降脂藥物。

2、膽結(jié)石

高膽固醇飲食會(huì)促進(jìn)膽汁中膽固醇過飽和。典型癥狀包括右上腹絞痛、消化不良。膽結(jié)石急性發(fā)作時(shí)可使用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸等溶石藥物，嚴(yán)重者需行膽囊切除術(shù)。

3、痛風(fēng)

雞蛋嘌呤含量中等，過量食用可能誘發(fā)尿酸升高。表現(xiàn)為關(guān)節(jié)紅腫熱痛，可選用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥，配合秋水仙堿緩解急性發(fā)作。

4、過敏性疾病

雞蛋是常見致敏原，可能引發(fā)濕疹、蕁麻疹等過敏反應(yīng)。確診后需回避雞蛋，急性期可使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥，嚴(yán)重過敏需配備腎上腺素筆。

建議健康成人每日雞蛋不超過1-2個(gè)，烹飪方式以水煮為佳，同時(shí)保持膳食多樣化，定期監(jiān)測(cè)血脂尿酸等指標(biāo)。

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