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甘藍(lán)類蔬菜能預(yù)防什么癌癥?

患者:女,34歲 提問于2018-09-22 16:33

病情描述:
做沙拉時(shí)都會加紫甘藍(lán),甘藍(lán)類蔬菜能預(yù)防什么癌癥?
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物,對于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶,具有誘導(dǎo)作用。經(jīng)常食用,可預(yù)防胃癌、肺癌、及結(jié)腸癌的發(fā)生。
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