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小油菜對身體有哪些保健功效？

患者：女，38歲

病情描述:
我媽經(jīng)常告訴我讓我給孩子多吃小油菜炒海米，那么小油菜對身體有哪些保健功效呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

小油菜具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力和輔助骨骼健康等保健功效。小油菜富含膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素和鈣等營養(yǎng)成分，有助于改善多種生理功能。


1、促進(jìn)消化


小油菜含有豐富膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解便秘問題。膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。


2、增強(qiáng)免疫


小油菜中維生素C含量較高，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助抵抗感染。維生素C還具有抗氧化作用，可以延緩細(xì)胞衰老。


3、保護(hù)視力


小油菜富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持正常視力功能。適量食用可幫助預(yù)防夜盲癥等眼部問題。


4、強(qiáng)健骨骼


小油菜含有較多鈣質(zhì)，能夠幫助維持骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。同時(shí)含有的維生素K有助于鈣質(zhì)吸收利用。


建議將小油菜納入日常飲食，可清炒、涼拌或做湯，注意避免長時(shí)間高溫烹飪以保留營養(yǎng)。特殊體質(zhì)人群需注意過敏可能。

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