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脂肪肝患者飲食應該注意什么?

患者:男,32歲

病情描述:
我是個很胖的人,前段時間查出中度脂肪肝,請問脂肪肝患者飲食應該注意什么?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
脂肪肝患者會搜線應該注意的就是少吃肉,因為脂肪肝是由于肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的,而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應,應優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚類,多用清燉和蒸煮方法來烹調(diào)肉類,去掉浮油再吃。
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