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雞蛋有健腦益智的功效嗎?

患者:女,12歲

病情描述:
婆婆每天早上堅持不懈的給孩子做兩個雞蛋吃,說可以補(bǔ)腦子,雞蛋有這個效果嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
常吃雞蛋有補(bǔ)腦的效果,它的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
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