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吃什么能補(bǔ)充蛋白質(zhì)

患者:男,28歲

病情描述:
我只喜歡吃有利于減肥的蔬菜,所以就有些缺乏蛋白質(zhì),吃什么可以補(bǔ)充呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蛋白質(zhì)對(duì)人體健康非常重要,為了增加蛋白質(zhì)的供應(yīng),菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇,如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數(shù)幾種所謂的“減肥蔬菜”,很難獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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