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每天喝果汁會(huì)不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖??？

患者：男，25歲

病情描述:
餓哦特別不喜歡喝水，感覺沒有味道，就喜歡喝果汁，這樣會(huì)不會(huì)胖?。?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

每天喝果汁可能導(dǎo)致發(fā)胖，果汁含糖量較高，過量飲用容易增加熱量攝入，主要與含糖量高、膳食纖維損失、飽腹感低、代謝影響等因素有關(guān)。

1、含糖量高

果汁濃縮了水果中的糖分，一杯果汁的糖分可能超過多個(gè)水果的總和，長期飲用會(huì)增加熱量攝入。建議控制每日攝入量，優(yōu)先選擇低糖水果榨汁。

2、膳食纖維損失

榨汁過程破壞水果的膳食纖維，降低飽腹感，可能導(dǎo)致額外進(jìn)食。完整水果比果汁更有利于體重控制，建議直接食用新鮮水果。

3、飽腹感低

液態(tài)果汁消化吸收快，難以產(chǎn)生持久飽腹感，容易誘發(fā)頻繁進(jìn)食?？蓪⒐c含蛋白食物搭配飲用，延緩血糖波動(dòng)。

4、代謝影響

果糖在肝臟代謝可能促進(jìn)脂肪合成，長期過量可能影響代謝健康。建議將果汁作為偶爾飲品，日常以白開水為主。

控制果汁飲用量，每天不超過200毫升，搭配均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)可有效管理體重。

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