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吃燕麥能補(bǔ)充什么微量元素

患者:男,34歲

病情描述:
我早餐喜歡吃燕麥,聽說(shuō)常吃好處大,吃這種食物可以補(bǔ)充哪些微量元素?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
燕麥?zhǔn)呛芏嗳说臓I(yíng)養(yǎng)早餐,燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E,其含量亦高于大米與白面。燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質(zhì)與微量元素。燕麥不但營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,已被列為保健食品。
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