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哪些食用油容易升脂

患者:女,40歲 提問于2018-06-30 19:17

病情描述:
我本來就有高血脂的癥狀,醫(yī)生提醒我不能吃容易升脂的食物,就食用油而言,易升脂的有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食用油中含有大量脂肪酸等成分,其中動物油、椰子油易升脂,應(yīng)少吃。肥肉、動物油、奶油中飽和脂肪酸較多,飽和脂肪酸容易升高血脂,增加患心血管系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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