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褐色面包就是全麥面包嗎?

患者:女,41歲

病情描述:
常聽(tīng)別人說(shuō)吃全麥面包好,我也想買一些,但是不太認(rèn)識(shí)全麥面包,是不是褐色面包就是全麥面包呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
褐色面包不一定就是全麥面包。并不是所有的褐色面包都是全麥的,有些是添加了食用色素,有些則是用焦糖著色。所以,買面包先要看好營(yíng)養(yǎng)素成分標(biāo)簽。
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