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喝涼酸奶會(huì)有不適嗎

患者：女，45歲

病情描述:
買回來(lái)的酸奶都在冰箱里保存，每次我都是取出來(lái)直接喝，不過(guò)涼酸奶會(huì)引起不適嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝涼酸奶可能引起胃腸不適，常見(jiàn)反應(yīng)包括腹痛、腹脹、腹瀉等，主要與胃腸敏感、乳糖不耐受、腸道菌群紊亂、胃炎等因素有關(guān)。


1、胃腸敏感


冷刺激可能引發(fā)胃腸痙攣，表現(xiàn)為短暫腹痛。建議飲用前放置至常溫，避免空腹食用，可配合溫?zé)崾澄锞徑獍Y狀。


2、乳糖不耐受


部分人群缺乏乳糖酶，涼酸奶中的乳糖無(wú)法分解會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉?？蛇x擇無(wú)乳糖酸奶或補(bǔ)充乳糖酶制劑，如乳糖酶片、乳酸菌素片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。


3、菌群紊亂


腸道菌群失衡時(shí)，涼酸奶中的活性菌可能加劇腸道蠕動(dòng)異常。需調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，必要時(shí)使用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、地衣芽孢桿菌活菌膠囊、酪酸梭菌活菌散等微生態(tài)制劑。


4、胃炎影響


慢性胃炎患者胃黏膜脆弱，低溫刺激易誘發(fā)隱痛或反酸。需治療原發(fā)病，常用藥物包括鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片、枸櫞酸鉍鉀顆粒。


日?？蛇x擇室溫酸奶替代冷藏產(chǎn)品，搭配燕麥、饅頭等溫和食物減輕刺激，若癥狀持續(xù)或加重需消化科就診。

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