美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

月餅存放時間過長好嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
中秋節(jié)的時候,我家月餅剩了很多沒有吃完,那月餅存放時間過長好嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

月餅存放時間過長可能導致變質。月餅的保質期通常為30-90天,實際保存時間受到包裝方式、儲存環(huán)境、餡料成分、防腐劑含量等多種因素的影響。

1、包裝方式

真空包裝月餅保存時間較長,普通包裝月餅容易受潮變質。建議開封后盡快食用,未食用完需密封冷藏。

2、儲存環(huán)境

高溫高濕環(huán)境會加速月餅霉變,陰涼干燥處可延長保存期。傳統(tǒng)月餅宜在25℃以下保存,冰皮月餅需冷藏。

3、餡料成分

含肉、蛋等食材的月餅保質期較短,豆沙、蓮蓉等素餡相對耐存。水果餡月餅因水分含量高更易腐敗。

4、防腐劑含量

市售月餅普遍添加防腐劑,自制月餅不含防腐劑保存時間短。發(fā)現(xiàn)月餅表面出現(xiàn)霉斑或異味應立即丟棄。

建議購買時注意生產(chǎn)日期,拆封后盡快食用。儲存時可放置食品干燥劑,出現(xiàn)油哈味等變質跡象時停止食用。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>