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體內(nèi)鋁超標(biāo)的危害是什么？

患者：女，25歲 提問于2018-07-01 19:30

病情描述:
我喜歡吃油條，朋友告訴我經(jīng)常吃油條會導(dǎo)致鋁超標(biāo)，這會有什么危害嗯？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果體內(nèi)鋁超標(biāo)會影響智力。鋁會抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物，不宜多吃；也少用鋁制品烹調(diào)食物。
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