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糖蒜吃了對身體有什么好處

患者:女,56歲

病情描述:
媽媽喜歡做糖蒜吃,有時候做菜里面還會放一點,經(jīng)常吃對身體有什么好處?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖蒜吃了可以治病,糖蒜腌好之后,不僅蒜可以吃,用來腌蒜的汁也可以用來調味。燒魚時一般會用糖、醋和料酒調汁,把糖和醋直接換成糖蒜汁,就另有一番味道。民間關于吃醋對身體的好處說法眾多,像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸堿值來預防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
主要好處是能夠降低血液里邊有害膽固醇含量,還可以起到預防毒素作用,能有效改善紅腫癥狀。特別是在吃一些油膩東西時,適當吃一些糖蒜,可以去除油膩味道,才能起到助消化作用。但是不能多吃,盡量在午餐時候使用,可以減少給胃腸道增加負擔。
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