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罐裝番茄醬可以吃嗎?

患者:男,20歲

病情描述:
我兒子上班比較忙,餓了就用罐裝番茄醬填一下肚子,罐裝番茄醬可以吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
罐子里襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心臟病糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。
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