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紅殼雞蛋比白殼雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
以前總聽(tīng)見(jiàn)別人說(shuō)紅殼雞蛋好，紅殼雞蛋比白殼雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
實(shí)際上并非如此，檢測(cè)表明，蛋殼的顏色與營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)與飼料有關(guān)。過(guò)去人們一直認(rèn)為紅殼蛋更有營(yíng)養(yǎng)，紅殼蛋市場(chǎng)價(jià)格比白殼的貴約0.2元/斤。不過(guò)，近來(lái)我發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上紅殼蛋和白殼蛋價(jià)格一樣了。
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