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有胃病的人能吃西蘭花嗎?

患者:女,58歲

病情描述:
老爸有胃病,可老媽總喜歡買西蘭花,有胃病的人能吃西蘭花嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好是別吃,西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
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