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吃蔬菜要注意什么?

患者:男,24歲 提問于2018-07-05 17:41

病情描述:
因?yàn)槲冶容^喜歡吃肉的時(shí)候,所以吃蔬菜吃的不多,吃蔬菜要注意什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜時(shí)要注意蔬菜中的粗纖維能夠加速腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排毒,但過量食用會(huì)影響鈣、鋅吸收。如果為了減肥大量吃青菜不吃肉類,則容易營養(yǎng)不良,影響身體健康。
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