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吃豬肝有什么要注意的?

患者:女,28歲

病情描述:
我不太喜歡吃動(dòng)物的內(nèi)臟,但聽說豬肝清費(fèi),所以想試一下,吃豬肝要注意什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雖然豬肝可以清肺,對身體也比較好,但是每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上,攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
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