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笨雞蛋比普通的雞蛋好嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
笨雞蛋比普通的雞蛋更好嗎,具體有哪些比較好的地方呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。笨雞蛋與等重的普通雞蛋相比營(yíng)養(yǎng)含量高得多,而且富含免疫因子,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,如其所含的卵磷脂成分就比普通雞蛋高好多,這種成分是可以抵消掉雞蛋里所含的膽固醇的。
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