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冷藏過久的西瓜能吃嗎?

患者:男,24歲 提問于2018-06-24 21:10

病情描述:
冷藏的西瓜應(yīng)該會(huì)蒸發(fā)水分,那冷藏過久的西瓜到底能不能吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冷藏西瓜蒸發(fā)水分帶走營養(yǎng)西瓜屬于含水量較多的水果,長時(shí)間冷藏會(huì)使水分大量蒸發(fā),帶走營養(yǎng)成分,所以冷藏西瓜盡量還是不吃為好。
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