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山竹如何吃才好呢?

患者:女,26歲

病情描述:
我媽媽今天買(mǎi)了很多山竹回來(lái),想咨詢一下,山竹如何吃才好呢?
共2個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
山竹吃法很多,但是第一步都是先把外殼剝開(kāi),由于山竹的外殼非常硬,所以一般借助于菜刀把外殼切一刀,然后再順著剝開(kāi)為好。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以直接生吃,其中會(huì)含有山酮素和羥基檸檬酸,能夠起到降低體重和抑制食欲功效,對(duì)于減肥可以起到作用,而且其中含有礦物質(zhì)和膳食纖維,也含有維生素,可以補(bǔ)充人體消耗所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素的攝入可以增強(qiáng)自身的抵抗力,對(duì)于細(xì)菌或者真菌感染引起的疾病概率能夠降低。
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